

DESCRIÇÃO DO EVENTO
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Dia 13 de julho- Matutino - 7:00 – 11:00
Experiência
Concurso de Receitas (Benilce e Keila)
Trabalho em Equipe
e Resolução de Conflitos
Vespertino 13:00 –
17:00
Boas
Práticas de Manipulação de alimentos
Dia 14 de julho-
Matutino - 7:00 – 11:00
Show da alimentação
escolar
Vespertino - 13:30 –
15:30
Assunto: Alergia/
intolerância alimentar
Nova resolução
sobre seletividade alimentar e papel das merendeiras diante ao PNAE
Aplicação na
Prática e Estudos
de casos
Dia 15 de julho-
Matutino - 7:00 – 11:00
Preparações de
Receitas
• Farofa de carne
moída, ovo e legumes
• Sopa
• Baião de dois
• Carne moída ao
molho nutritivo
• Carne ovino
(Menino Deus, Marcelino. São Cristóvão e Fredolino)
Vespertino - 13:00 –
17:00
Rodas de
alinhamento com cada segmento de ensino
Palestrante: Nutris
da merenda
Local: Unidades
Escolares
Dia 16 de julho-
Matutino - 7:00 – 11:00
Preparações de
Receitas
• Farofa de carne
moída, ovo e legumes (infantil, regular e integral)
• Sopa (creches)
• baião de dois
(infantil, regular e integral)
• Carne moída ao
molho nutritivo (todos os segmentos)
• Carne ovino
Local: Unidades
Escolares
Vespertino- 13:00 –
17:00
Rodas de
alinhamento com cada segmento de ensino
Palestrante: Nutris
da merenda
Local: Unidades
Escolares
Dia 17 de julho
(OPCIONAL) - Matutino - 7:00 – 10:00
Prática de Ioga
Momento Bem –
Estar (V.I.D.A.S)
Local: Escola Érico
Verissimo
FORMADOR
TELEFONE
(65) 3548-2597
centrodeformacao@edu.lucasdorioverde.mt.gov.br